VOORBEELDMENU  

Noordzeekrab, meloen, wakataya

Mosselkoninkjes, doperwt, citroengras**

Salade Nicoise

Zeebaars, courgette, verveine*

Dubbeldoel rund, artisjok, Katse kersen

Cassisblad, kruisbes, lavendel

Kaas van meesteraffineur Frederic Van Tricht extra te bestellen.                                                                                                        

4 gangen €85
5 gangen €95 *
6 gangen €105 **